片桐邦雄(猟師)のお店の場所はどこ？通販や値段も気になる！

2017/01/18 2018/11/18

スポンサードリンク

ラストハンター、孤高のハンターとして知られているのが猟師の片桐邦雄さん。

松本人志さんのクレイジージャーニーで特集を組まれることになりました。

今回はそんな片桐邦雄さんが猟をしたイノシシなどが食べられるお店を紹介したいと思います。

また通販も出来るそうなので、そんな情報にも迫ってみましょう！

片桐邦雄(猟師)がラストハンター

クレイジージャーニーと言えばこれまで数々の凄腕が紹介されてきましたが、今回の片桐邦雄さんもはんぱなくすごいです！

ご視聴ありがとうございます！次回は1月19日（木）24:10〜『獣と命のやり取りを繰り広げる孤高のハンター』が登場…圧倒的なこだわりと熟練の技！なかなか見ることのない“狩猟のリアルな世界”…その道を極めた男が、辿り着いた境地とは？？ #クレイジージャーニー #tbs pic.twitter.com/zmFcm0Pqyr

— クレイジージャーニー (@Crazy_Journey) 2017年1月12日

この画像だけでもわかると思いますが、猟師をされている人なのですが、生きたままイノシシなどを捕まえられるのです。

山の猟と聞くと私なんかは猟銃をもった猟師を想像してしまうのですが、片桐邦雄さんはそうではありません。

生きたままイノシシを捕まえてこられるのです。

素人の私でもイノシシが危険なことは十分に理解しているつもりです。

クレイジージャーニーの予告編でも紹介されていましたが、素手で捕まえに行く姿も写っていましたよ！

もしかすると人間の域を超えているのかも…なんて思ってしまったほどです。

ただ、毎回クレイジージャーニーを見ていて思うのですが、皆さん想像を超えすぎなんですよね～。

予告編なんかよりもはるかにすごいことを番組中では見せてもらいます。

片桐邦雄さんも本当のハンターで、私たちの常識をこえた行動力があるのだと思います。

片桐邦雄のお店はどこ？料金が気になる！

片桐邦雄さんは猟に出かけられると生け捕りにしてイノシシを捕まえてこられます。

これも理由があって、イノシシをおいしく、衛生的に食べるためにそうされているのです。

こういった天然の野生動物の食肉のことをジビエと言いますが、やっぱり臭みなどが気になって好きになれない人も多いのは事実です。

ただ、生け捕りにして上手に血抜きすることによって極力臭みを減らすことが出来ます。

というのも、片桐邦雄さんはご自身で本物の獣肉が食べられるお店を経営されているのです。

店名は「寿司割烹　竹染」

このお店で料理を提供するために、猟に出かけられているんですよ。

そしておいしく、衛生的に獣肉を提供するために食肉処理ができる施設まで持っておられます。

自分で猟に出て、加工してお店で提供するって、ここまでやっている人ってなかなかいないのではないでしょうか？

それゆえおいしいものが提供できて、ファンも多いのでしょうね。

スポンサードリンク

寿司割烹　竹染の場所

所在地：静岡県浜松市天竜区二俣町二俣2177
http://www.chikusen-katagiri.com/

猪鍋などや天然物おまかせコースなどを食べようと思うとあらかじめ予約が必要になります。

一度、ホームページをチェックしてみるのがいいでしょうね。

料金も気になる

猪鍋　しゃぶしゃぶ付 1人前　3,500円
すっぽん鍋　　　　1台（2～4人前）　15,000円
鴨鍋　　　　　　　　1台（2～4人前）　12,000円
うな重　　　　　　　　7,000円
天然物おまかせコース 1人前　7,000円～
引用元：http://www.chikusen-katagiri.com/child-about-dinner-menu/

ほかにも数々の料理がありますが、予約限定メニューの料金を紹介させていただきました。

これくらいの値段なら少し奮発したら手が届きそうですね。

私もかなり興味が湧いてきました！